groenten in ayurveda

tomaten en pitta gaan niet goed samen. tomaat werkt verhittend. iedere dosha, constitutie heeft bepaalde eigenschappen, pitta kenmerkt zich bijvoorbeeld door scherp, licht, warm, vloeibaar. klachten en ziektesymptomen hebben ook eigenschappen zoals hitte bij koorts, ontsteking, opvliegers die overeenkomen met de eigenschappen van pitta bijvoorbeeld. voeding en leefstijl kunnen daarom aangepast worden om de bio-energie pitta in balans te houden, door juist verkoelende voeding te nemen, de zoete smaak.

wist je dat je een tomaat niet met een mes moet snijden, dat de kwaliteiten van de tomaat dan verloren gaan? boeiend niet waar, de oude wijsgeren zoals Charaka en Susruta die de kennis over ayurveda optekenden wisten dit al.

dus geen tomaten bij verhoogde pitta, bij opvliegers. en als je toch een tomaat wilt eten, lekker stomen in z'n schilletje en dan een met tanden openbijten.

ayurveda in Nederland

Afgelopen zondag was het dan eindelijk zo ver, de eerste ayurvedische vereniging in nederland hield haar eerste algemene ledenvergadering. We moesten allemaal een bloem en een muntje meenemen.

donderdag was mijn moeder nog langs gekomen met een goudsbloem plantje, want mijn praktijk heet bunga mas wat goudsbloem betekent. en ik wilde uiteraard graag een goudsbloem offeren. eerst had stad en land afgelopen, maar nergens wat meer een goudsbloem te krijgen. de bloeiperiode is echt in de zomer en dan kun je ze bij de bloemisterij wel kopen. dus toevallig bloeide er nog 1 plantje bij mijn ouders in de tuin en heeft mijn moeder die uit de klei gestoken en via een d-tour bij mij in de praktijk gebracht. helaas was 1 bloemetje al uitgebloeid gedurende de reis en ook de volgende dag liet de andere bloeiende bloem het leven. er zaten nog knoppen in, maar omdat het toch wat frisser word had ik geen verwachting dat er nog 1 zou uitkomen voor zondag.

zaterdagavond, in een oude portemonnaie van mijn oma vind ik hele oude munten uit de jaren veertig, vijftig en ja een franse munt uit mijn geboortejaar 1967. beter kan het niet, franse munct kan goed, monique is een franse naam.

zondagochtend, snel naar het centraalstation gefietst om een gerbera, goudgeel te kopen, lijkt een beetje qua uiterlijk op de goudsbloem. dan scheuren richting Utrecht.

tot mijn verbazing is het druk, ik had zo'n 15 man verwacht, uiteindelijk zitten we met 26 leden in de zaal aan een grote in het vierkant lopende tafel. een aantal bekenden, maar ook veel nog onbekenden. na een korte introductie, werd door naveem de offerceremonie voor Dhanvantari ingeleid en begeleid. de zon scheen, we stonden op een idyllisch terrasje aan een vijver onder de wingerd en iedereen offerde zijn/haar bloem en muntstuk en groette Dhanvantari met namastee.

na de ceremonie was het tijd voor een kennismakingsrondje waarin een ieder zijn achtergrond belichtte en zijn relatie met ayurveda. in de daarop volgende pauze even iets gegeten, nou ja gesnoept, erg ayurvedisch verantwoord, appeltaart.

als afsluiting een korte uitleg over de commissies die gevuld moeten gaan worden met leden. zelf heb ik me opgegeven voor pr en o&o/wetenschap/seminar. oh ja en tussendoor was er niet te vergeten een bijzondere verhandeling door robert s.p. over de spirituele, de zielskant van ayurveda.

het was een bijzondere en geslaagde middag, met leuke ontmoetingen.

namaskar

Ayurveda.htm tijdelijk niet bereikbaar

Door problemen bij de host van mijn praktijk website is de algemene ayurveda pagina tijdelijk niet te bereiken. Heel vervelend, omdat het de belangrijkste vindbare pagina voor google is. Ik heb een tijdelijke algemene pagina gemaakt op www.ayurvedapraktijk.nl/ayurveda.htm .

Nieuw ayurvedisch yoga Seizoen

Een nieuw seizoen is aangebroken na een korte vakantieperiode. Na 2 weken ontspannen (verhuizen en even naar de zon) ben ik weer volop aan de slag. Ieder seizoen heb je weer andere klachten die de hoofdtoon voeren, ditmaal burnout/overspannenheid en rugklachten.

Intussen heb ik de website wat bijgewerkt met verbeterde tekst en layout EN eigen foto's van met name bloemen, mijn favoriete subject van fotografie. Ook op youtube zijn enkele filmpjes van mijn hand te zien.

Een nieuw seizoen brengt nieuwe energie. Leuke cursussen op het gebied van ayurveda, massage en yoga om te volgen en te geven. Ayurvedische yoga schijnt een hype te gaan worden. Een van de Amerikaanse guru's David Frawley is leading hierin. Wat is ayurvedische yoga dan eigenlijk? Yoga voor je eigen constitutie type. Yoga voor Vata, Yoga voor Pitta en Yoga voor Kapha types. En ook Yoga voor sattva, rajas en tamas, de mentale/geestelijke energie huishouding. Yoga gaat over prana, over energiebeheersing. Dus ayurvedische yoga gaat ook daarover, hoe gaat een pitta om zijn/haar prana om in balans te blijven. Welke oefeningen zijn daarvoor geschikt en welke oefeningen zijn ongeschikt en verhogen pitta? Om te ervaren hoe andere yogi's met ayurvedische yoga omgaan volgde ik een workshop oud ayurvedische yoga bij een yogaschool in Amsterdam. De insteek van deze docente was vanuit het perspectief van de 7 cakras, de 7 planeten die daarmee corresponderen en sattva, rajas en tamas. Hoewel de theorie achter de oefeningen niet geheel duidelijk was, heb ik het ervaren als een interessante oefening. De nadruk lag op de fysieke oefening en ervaring, ondersteund en vooraf gegaan door een bijpassende mantra. Het leuke van zelf workshops volgen is dat je weer allerlei nieuwe ervaringen opdoet, andere inzichten krijgt en inspiratie opdoet voor je eigen lessen en therapieen.

Ayurveda, Yoga, Dorn en Javadans Nieuwsbrief

Lieve mensen,

De zomerperiode is weer aangebroken. Dit betekent dat de yogalessen even stilliggen en dat er wat meer ruimte is voor het maken van ayurveda en dorn afspraken op kortere termijn. De praktijk is deze zomer 2 weken gesloten van 2 t/m 17 augustus.

Terugblik en vooruitblik:
Het afgelopen half jaar is een record drukte geweest. Zelfs in januari en nu in juli wat normaal een relatief rustige maanden zijn in vergelijking met andere maanden was de agenda nog nooit zo vol. Een goed teken dat ayurveda steeds beter op de kaart komt in Nederland.

Ayurveda
Op het gebied van ayurveda is er veel gebeurd, zowel kleinschalig op praktijk niveau als in Nederland en op Europees niveau.
Mede door de uitzendingen “uitgedokterd” op tv (waarin een huisarts die ook ayurveda praktiseert aan het woord is en een patiënt met diabetes en overgewicht op consult krijgt) als door mijn interview in het tijdschrift GezondNu over de oosterse (ayurveda en tcm) voedingsvisie is het aantal voedingsconsulten en behandelingen van overgewicht enorm toegenomen. Op de website kun je het artikel terugvinden.
De shirodhara behandeling (continue oliestroom op het hoofd) word tot mijn vreugde steeds vaker ondergaan op mijn advies en gevraagd door cliënten zelf. Het is een uitstekende behandelmethode voor psychische en psychosomatische klachten en ook als onderdeel van de pancha karma reiniging draagt het bij aan een diepgaand geest ontspannend en reinigend effect.

Op YouTube kun je een filmpje terugvinden over de praktijk. Klik hier

In Nederland is er eindelijk een landelijke ayurveda vereniging opgericht de ANVAG.
Voor Europa is de koepelvereniging voor ayurveda verenigingen en organisaties in het leven geroepen, de EUAA. Een eerste persuitgave van het eerste Europese forum dat in de buurt van Wenen plaatsvond in een prachtig natuurgebied in Loosdorf kun je hier als attach lezen.
We waren met vertegenwoordigers uit wel 10 Europese landen aanwezig. Interessant vond ik zelf dat ayurveda in een land als Hongarije zo goed en intensief aan de weg timmert. Bijzonder is dat men daar ook ayurveda toepast voor het vee, kippen en koeien worden behandeld met ayurvedische kruiden. Ook de lezing over alle wettelijke regeltjes op europees en landen niveau voor kruiden, valt het nu onder voedingssupplement of niet en onder welke categorie dan, was zeer boeiend. In februari 2009 vindt de eerstvolgende activiteit van de EUAA plaats. Ondertussen zijn alle 3 de commissies (PR – zit ik zelf in -, opleiding, wet- en regelgeving/medicinale kruiden) druk in touw om hun doelstellingen te gaan verwezenlijken.

Na wederom een succesvolle cursus ayurvedische massage in februari van dit jaar is er op 20, 21, 27 en 28 september weer de basiscursus ayurvedische massage die we geven in Lelystad. Op 10 oktober volgt de hoofdmassage cursus. Je kunt je opgeven via de website http://www.ayurvedapraktijk.nl/
Prive cursussen ayurvedische massage, voetmassage, hoofdmassage, kruidenstempelmassage bij mij in de praktijk of op je eigen locatie vinden steeds vaker plaats. In overleg is veel mogelijk.

Tip voor de zomer: drink muntthee voor het activeren van agni/spijsverteringsvuur en in balans houden van Pitta.

Yoga
De raja yogalessen vonden ook nu weer op de woensdagavond plaats en we hebben een kleine stap voorwaarts kunnen maken met de echte pranayama oefeningen.
In september starten de lessen op de woensdagavond om 20.00 (en bij voldoende enthousiasme ook om half 7) weer en daar kun je je nu al voor aanmelden. Stuur een mail of bel.

Dorn
Veel mensen heb ik mogen helpen bij het oplossen van hun rugklachten met behulp van de Dorn Breuss methode. Het meerendeel van de klachten betrof SI-gewrichtsklachten, nekklachten en scoliose. Gebleken is dat bij zeer pijnlijke ruggenwervel een combinatie van ayurvedische marma massage en de Dorn behandeling dit een perfecte behandel combi is.

Javaanse dans
We starten dit jaar met de Javaanse dans workshop voor de kinderen van de internationale school en iets later volgde een workshop voor een Indonesië project voor groep 8 van een lagere school. Zoveel enthousiasme waren we nog niet tegengekomen, echt geweldig.
Ook waren er wederom vele voorstellingen voor uiteenlopende gelegenheden van bruiloft in becak (fietstaxi) tot 2 m2 bruine kroeg tot tot tranen geroerde veteranen. Op de weblog kun je hier van alles over lezen.
In de winter heeft een filmploeg opnames gemaakt van een danstraining met de gamelanorkest, dit is uitgezonden op Salto.
Volgende week vindt er een interview met mij plaats voor de Indonesische televisie. Zij gaan een serie uitzendingen maken over de cultuur en geschiedenis van Indonesië vanuit een international perspectief. Voor dit programma reizen ze door verschillende landen en interviewen mensen op het gebied van eten, mode, muziek en kunst.

Ik wens iedereen een fijne zomer en hopelijk gaat de zon wat vaker schijnen.

Hartelijke Groet, Namaste,

Monique Fischer-van den Broek
Ayurvedic Practitioner, Yoga Docent, Dorn Therapie

Donker Curtiusstraat 7 kmr 502
Amsterdam West

mob: 0623135820
web: http://www.ayurvedapraktijk.nl/
web: http://www.dornbreuss.nl/

Eerste persbericht EUAA

One Voice for Europe
Throughout Europe the Ayurvedic Community is faced with restrictions and regulations from national governments and the European Parliament. As a result, immediate action for self regulation is needed to meet the growing challenges with regard to safety, efficacy and quality of European Ayurveda. In light of these problems the European Ayurveda Association EUAA has recently emerged as an umbrella organisation protecting the diverse interests of the Traditional Indian Medical System in Europe.
The pioneers of this organisation, a group from seven European countries, agreed to take action when meeting in Pune, India, for the first Ayurveda World Congress in November 2006. It was clear, that tangible support for Ayurveda from India could not be expected in due time.
Furthermore, delegations from numerous European countries representing organisations, schools and interest groups within the Ayurvedic community met in Vienna from 21st to 22nd June 2008. They were following an invitation by the EUAA to coordinate and discuss due actions. Some of the main objectives agreed upon were increased patient safety, standardisation, purity and safety of herbal medications as well as high and coordinated standards of education.
In order to support access to and understanding of Ayurveda as a complex, efficient and valuable Traditional Medical System, it was agreed that a two year program should be implemented to improve the situation in Europe. Progress is to be made on issues such as promotion of scientific research, certification and standardization of education, products, and clinics, purity and safety of medication and vital exchange among members within the European community.
Ayurveda organisations, -schools, and -groups in Europe are invited to help reaching the aims and objectives of the EUAA by joining the association as a member or sponsor. More information at www.euroayurveda.com or phone 0049 (0) 2652.5277.56.
Contact:
EUAA European Ayurveda Association
In den Forstwiesen 27, 56745 Bell.
Tel.: 0049 (0) 2652.5277.56.
Email: info@euroayurveda.comwww.euroayurveda.com.

Ayurveda in Europa

Deze maand op 21 en 22 juni is het voor het eerst een europees ayurveda forum. De bedoeling is om meer uniformiteit te krijgen europa wijd. Je kunt ook lid worden van de EUAA, ga naar euroayurveda.com voor meer info over dit ayurveda forum. Tijdens dit ayurveda forum in (omgeving van) Wenen Oostenrijk staan er 3 hoofdonderwerpen op de agenda: regelgeving en medicijnen, PR, ayurvedische opleiding. Het is een perfecte gelegenheid om kennis te maken met ayurvedisten van ayurvedic practitioners, therapeuten, artsen tot vaidya's, ervaring uit te wisselen en commissies

Ayurveda in Europa

Deze maand op 21 en 22 juni is er een europees ayurveda forum in Wenen. Er zijn 3 hoofdonderwerpen die tijdens dit eerste europese ayurveda forum worden besproken: regelgeving en medicijnen, (standaardisatie van) opleiding, public relations. Dit weekend is speciaal bedoeld voor alle ayurvedisten van ayurvedisch therapeuten, practitioners, artsen tot vaidya's die allemaal in Europa werkzaam zijn. Je kunt ook lid worden van de EUAA, de europese ayurveda association.

ga naar euroayurveda.com voor meer info en opgave voor het forum.

Ayurveda en Slaap 29 maart nationale slaapdag

Ayurvedische/ yoga sanskriet term voor slaap is nidra. Vandaag is het dag van de slaap ofwel nationale slaapdag. Sinds 2006 bestaat deze speciale
"slaapdag" in Nederland. Toeval dat het op de dag dat de zomertijd weer gaat beginnen, waardoor we een uurtje korter slapen, extra aandacht krijgt en erbij stilstaan?

Nederlanders schijnen te weinig te slapen en veel kinderen schijnen tegenwoordig ook veel last te hebben van slaapproblemen als gevolg van primaire en secundaire slaapproblemen zoals Apneu, Narcolepsie en Restless Legs.

Een slaapprobleem kunnen we in ayurveda en yoga op verschillende manieren behandelen. Je zou schaapjes kunnen tellen, en bij sommige mensen zou dat zelfs kunnen werken, maar het is een tijdelijke oplossing. De oorzaak van de slapeloosheid/ je slaapproblemen los je meestal niet mee op. In ayurveda word alles beoordeeld en bekeken vanuit het perspectief van vata, pitta en kapha, vanuit de 5 elementen, aarde water vuur lucht en ether, en wat er uit balans is Vata Pitta en of Kapha. Volgens ayurvedisch leefstijl principe gaan we in de periode van pitta naar bed, is het midden in de nacht vata tijd en staan we liefst voor de kapha tijd (op zijn hoogst is) op. Veel oudere mensen, maar ook veel mensen met slaapproblemen worden in de vata tijd wakker. De vata tijd kenmerkt zich door bewegelijkheid en kou. Let maar eens op als je eens wakker word midden in de nacht rond een uur of half 4-4 uur, dan is vata op zijn top en dan is het het koudste moment van de nacht.

In ayurveda en yoga behandelen we iedereen, ieder slaapprobleem individueel, want iedere situatie is uniek. Een ayurvedische behandeling van slapeloosheid / het slaapprobleem bestaat altijd uit een combinatie van handelingen en technieken zoals yoga oefeningen/therapie, medicinale kruiden, leefstijl, voeding, ayurvedische ( marma ) massage (dit kan zijn een volledige ayurvedische lichaamsmassage, hoofdmassage, massage van de voeten), shirodhara (de continue olie stroom op het hoofd) en mudra's (energiebeheersingsoefeningen), mantra.

Ayurvedische massage leren kennen ervaren

In januari/februari gaven we weer de basiscursus ayurvedische massage. Het was voor het eerst in het weekend. En bleek een gouden greep. Het enthousiasme was wederom groot. Ook de ayurvedische hoofdmassage had alle cursisten in de greep. Ze gingen allemaal met een echte "wetlook" naar huis.

Niet alleen therapeuten en schoonheidsspecialisten willen graag de ayurvedische massage leren om 'm toe te kunnen passen in een professionele omgeving, maar ook particulieren vinden het leuk en fijn om de massage met warme olie te ervaren en leren. Dus vriendinnen trakteren elkaar nog weleens op een workshop ayurvedische massage, voor een verjaardag of vrijgezellendagje. Tussendoor weer eens een workshopje ayurvedische rugmassage in mijn eigen praktijkruimte voor een paar vriendinnen en verjaardagsfeestje. Iedereen ging helemaal ontspannen en blij naar huis.

Jaren terug is er eens een zwartwit fotoboek gemaakt over alternatieve geneeswijzen in Nederland. Omdat de fotografe dit wat outdated vind gaat ze een nieuw boek maken nu in kleur. Ik en een van mjin clienten zijn de eerste voor het nieuwe boek in beeld gebracht. We zijn heel benieuwd naar het resultaat. De foto's werden gemaakt tijdens een "echte" behandeling, ayurvedische marma massagetherapie. Het was even wennen, omdat je in het begin iedere keer wacht op het klappen van de camera en de flits, maar al snel zat ik helemaal in de meditatie en energie van de behandeling, vloog de tijd voorbij en waren we alle 3 tevreden over het resultaat.

Ayurvedische Vastenkuur bij Overgewicht

Na de kerstdagen en in het nieuwe jaar wil iedereen graag weer met een schone lei beginnen. De overtollige kilo's kwijtraken en weer lekker in je vel zitten, een gezond dieet volgen en de leefwijze aanpassen.
Januari is de maand van de ayurvedische vastenkuur. Een groot aantal clienten kwam deze maand voor voeding en leefwijze advies om pernanent controle te krijgen over het eigen gewicht. Vasten is niet alleen geschikt voor mensen met overgewicht of Kapha-type (aarde/water) mensen. Vasten zorgt ook voor een reiniging, overtollige vetten worden verteerd, opgelost door een uitgekiend ayurvedisch dag- en dieetprogramma.
Voor de katholieken begint binnenkort ook de vastentijd, 40 dagen voor pasen, hoewel deze heel anders is dan de ramdan, want echt gevast wordt er niet, geen lekkernijen, maar wel de gewone dagelijkse maaltijden.